Горох: сахарные сорта


Дачникам могут быть интересны новые сахарные сорта гороха овощного, которые рекомендуются для использования недозрелых бобов в кулинарии и консервировании.
 
Среднеранние сорта
 
Детский сахарный
 
Растение со стеблем средней длины. Цветки белые, среднего размера или крупные. Бобы слабоизогнутые, с острой верхушкой, длинные, средней ширины, в технической спелости светло-зеленые, пергаментный слой отсутствует. Высота прикрепления нижних бобов – 30–35 см. Вкусовые качества бобов в технической спелости хорошие. Семена среднего размера, морщинистые. Масса 1000 семян – 180–210 г. Урожайность бобов в технической спелости – 2,4 кг с 1 кв. м.
 
Медовый стручок
 
Стебель короткий или средней длины. Цветки белые, среднего размера или крупные. Бобы слабоизогнутые, с острой верхушкой, средней длины и средней ширины, в технической спелости зеленые, пергаментный слой отсутствует. Высота прикрепления нижних бобов – 40 см. Вкусовые качества бобов в технической спелости хорошие. Семена среднего размера, морщинистые. Масса 1000 семян – 180–210 г. Урожайность бобов в технической спелости – 0,9–1,1 кг с 1 кв. м.
 
Среднеспелые сорта
 
Сахарная подружка
 
Стебель короткий или средней длины. Цветки белые, крупные. Бобы слабоизогнутые или изогнутые, с острой верхушкой, длинные, средней ширины, в технической спелости светло-зеленые или зеленые, пергаментный слой отсутствует. Высота прикрепления нижних бобов – 70 см. Вкусовые качества бобов и горошка в технической спелости отличные. Семена среднего размера, морщинистые. Масса 1000 семян – 190–200 г. Урожайность бобов в технической спелости – 0,9–1,2 кг с 1 кв. м, зеленого горошка – 0,4 кг с 1 кв. м.
 
Сахарный принц
 
Стебель короткий или средней длины. Цветки белые, крупные. Бобы слабоизогнутые, с острой верхушкой, длинные, средней ширины или широкие, в технической спелости светло-зеленые, пергаментный слой отсутствует. Высота прикрепления нижних бобов – 27–35 см. Вкусовые качества бобов в технической спелости отличные. Семена мелкие или среднего размера, морщинистые. Масса 1000 семян – 160–230 г. Урожайность бобов в технической спелости – 1,2–1,4 кг с 1 кв. м.

2016-02-24
Все статьи
ТД "Росток" г. Иркутск, Литвинова 20, строение 7, тел (8-3952) 29-00-98.